皖台青年青睐徽文化 携手打造文旅“金创意”
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作者 张俊 储玮玮
“我期待能在黄山获得更多舌尖灵感，将徽菜独特的口味与披萨进行融合创新，未来将黄山作为来大陆发展的第一站。”来自台湾嘉义的创业青年冯春严在接受采访时说。
徽味披萨、漫步时光地图、徽州主题桌游......11月3日至5日，2023大江论坛·皖台青年三创论坛系列活动在安徽省黄山市举行，来自海峡两岸的青年围绕文创产品、高端康养、农特产品深加工等六大主题交流“金创意”。
冯春严在台湾从事餐饮行业，除了在披萨口味上不断创新，打造的披萨餐车颇受欢迎。这是他第一次来大陆，除了回浙江祭祖外，还来安徽考察参观。“台湾同胞一定要来大陆看看，才会知道这边的好。”冯春严说，大陆市场广阔，在文旅、餐饮等服务业领域非常适合台湾青年创业，希望能将更多创意理念带到大陆。
谢雅卉来自台湾高雄，从北京大学博士毕业后，她就在广东一所高校当老师。在谈到如何借力黄山文旅资源推动乡村振兴时，谢雅卉认为，黄山周边古村落聚落文化、历史环境与社区文化特色优势明显，可通过打造“黄山汇漫步时光地图”串联文化景点。
“黄山有非常多热门旅游景点，每个景点都有各自的品牌独特性，通过漫步时光地图整合文旅资源，形成一种集点打卡概念，年轻人可能会觉得更有意思。”谢雅卉说，青年是推动两岸融合发展的关键力量，两岸青年可以围绕徽文化，开展各类文创设计，并互相学习借鉴。谢雅卉希望两岸青年人能到乡村去发展创业，助力乡村振兴。
为了保护非遗技艺，“登陆”30年来，台湾皮具设计师林俊亿走遍大陆各地，掌握了众多传统非遗技法。在林俊亿设计的包上，徽文化元素与时尚单品巧妙融合，复古中国风体现在每一个细节。
林俊亿表示，文创产品不仅仅是简单的“抠图贴上”，而是要将文化内涵植入其中，持续传承下去。“我们希望将传统文化推广到年轻人，让他们除了看到之外，还能够用得上，结合新媒体传播传统文化元素，吸引年轻人走上传承和发扬传统文化的道路。”林俊亿说。
据安徽省人民政府台湾事务办公室统计，截至目前，安徽共有海峡两岸青年创业基地、台湾工业园等各类涉台园区19个，在安徽创业就业的台商、台青3000余人。(完)